Äpple i ugn

4 portioner

• 4 äpplen
• 4 tsk riven kokos
• 4 tsk socker, honung eller sirap
• 1 tsk kanel

Servering:

• 4 dl glass

Sätt ugnen på 175 grader. Skala och ta ur kärnhusen ur äpplena. Ställ i en ugnsfast form. Blanda öviga ingredienser och fyll äpplena. Ställ in i ugnen ca 20 minuter, tills äpplena känns mjuka. Täck ev över med folie om det skulle behövas. 

Servera varma med glassen.