4 portioner
- 400 g rökt skinka
- 1/2 dl finstrimlad purjolök
- 2 tärnade paprikor
- 4 msk soja
- 1 msk vetemjöl
- 0,5 dl äppelcidervinäger
- 1 msk chilisås
- 2 dl grönsaksbuljong
- 2 dl krossad ananas
Blanda purjolök, paprika, soja, vetemjöl och buljong i en kastrull. Sjud på svag värme några minuter tills såsen tjocknat. Smaka av. Sped ev med vatten. Bräck skinkan. Servera skinkan med spsen och ananasbitarna. Ät en sallad till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar